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采用专用红薯粉,制成以后晶莹剔透,柔软细腻有弹性;
采用多味中草药特制红油,增香调色,不用色素,绿色无污染,祛湿下火;
底汤滋味鲜美、醇厚、有回味,开锅时香气四溢,勾人食欲;
采用多味调味料精心调制成酸辣粉专用调味料,不燥辣;
所调制的滋味醇厚回甜鲜香,香味浓郁且共同,不尖酸,不干辣;
美味来八哥酸辣粉培训内容 :
1 各类原料优劣的鉴别 2 设备、工具的辨认和配置
3 调味料和草药的寄存、保鲜技术 4 各类草药的预处置办法
5 红油炼制和底料炒制技术 6 高汤和香辣酱的熬制技术
7 粉条的泡制和烫制技巧 8 各种味型调制
9 理解各类原料市场行情 10 开店选址和促销指导
公司支持:
1、 品牌形象支持
美味来总部提供成熟的商标,完成百店如一的统一形象优势,大幅度进步品牌感染力与号召力!
2、 完善的培训支持
总部为每个加盟店培训优秀的管理人才和技术人才,并将不定期地为品牌店提供源源不时的综合后续培训,进步品牌店运营者对市场的掌控才能。
3、 营销筹划 准确出击
总部为各地品牌店提供丰厚细致的营销计划,并组织施行。
4、 技术研发 信息共享
5、 售后效劳支持
美味来特征酸辣粉的本钱及利润剖析:
一碗酸辣粉的本钱:粉条0.5元,汤锅料0.2元,专用纸碗0.2元,香菜、葱花、榨菜等十五种调料0.5元、花生、肉末0.5元、合计本钱1.9元/碗。
利润剖析:一碗酸辣粉售价4-5元,利润50-60%,一家店普通能够卖200多碗,纯利400-600元左右,地点很旺的店一天能卖1000多碗,也不奇异,一个店1000元的停业额,每月纯利润就很可观了!!
传授调味配料、熬汤、泡粉,炼制红油,炸花生、炒肉沫、制榨菜等全套制造技术,现场操作。保证您所学到的酸辣粉技术与公司做出的酸辣粉口味100%一样,绝无保、包教包会。
美味来酸辣粉技术培训只需1500元,包教会正宗重庆酸辣粉制造配方,让您少花钱学会真技术。