很多打工朋友看到酸辣粉生意都不错?寻思着开个酸辣粉店,那么酸辣粉赚钱吗?酸辣粉利润空间是怎么样的呢?相信现在有很多人都想热衷于餐饮创业这一块蛋糕!每一个人都看中了这个行业的简单且投入成本低的优点,致使这个行业的准入门槛低,造成了现在的人们都在困惑 “酸辣粉赚钱吗”?
下面美味来酸辣粉的小编就以一碗酸辣粉的利润分析一下餐饮市场的利润空间价值几何!
在分析酸辣粉成本之前我们先要确定酸辣粉配方是由哪些配料组成的,只有知道了制作酸辣粉的配料,成本才能更准确的计算出来。那么一碗酸辣粉到底由哪些配料组成呢?
一般来讲一碗酸辣粉的配料主要由:高汤+粉条+花生米+香菜+辣椒油+果子油+花椒油+酸豆角+肉末+鸡精+盐+保宁醋组成。另外还有【一次性碗、筷子、调羹】。
下面是一碗酸辣粉成本数据:
高汤0.4元+粉条0.3元+【花生米+香菜+辣椒油+花椒油+酸豆角+肉末+鸡精+盐+醋,共约1元】+【一次性碗、筷子、调羹,共约0.5元】全部成本共约2.2元。一个寻常而普通的粉丝,通过美味来的酸辣粉配方秘制,就是一碗热气腾腾、香气扑鼻、五颜六色、晶莹剔透、酸辣爽口的酸辣粉,就连业内人士吃了都称赞说:“别说七到八元钱一碗,就是卖到
10元钱一碗也值。”而成本呢每碗只需2元左右。美味来酸辣粉店在传统酸辣粉配方的基础上,参考市场上大受顾客欢迎的各种粉丝制作工艺,结合广东,湖北,四川,重庆,湖
南,江西,东北,甘肃等各地酸辣粉技术特色,在几年的亲身实践基础上,用十几种香料,中药材,配出一种“秘制香料”,研制出的酸辣粉,可调制酸辣、麻辣、酱香、鲜香
等香型,其主味酸辣爽口,开胃增食,回味悠长,让人百吃不厌,哪里开店火到哪,还愁什么呢?
酸辣粉赚不赚钱?看酸辣粉成本就知道啦!