当下美食众多,特色美食深受当下消费者最爱,酸辣粉就是其中一种,作为年轻人最爱的美食之一,酸辣粉独特的口味拥有了庞大的消费群体。很多投资者想投身于该项目。由于项目投资小,很多投资者在咨询经营酸辣粉赚钱吗?渠道网通过酸辣粉成本为您分析。 在分析成本之前我们先要确定酸辣粉是由哪些配料组成的,只有知道了制作酸辣粉的配料,成本才能更准确的计算出来。那么一碗酸辣粉到底由哪些配料组成呢?
一般来讲一碗酸辣粉的配料主要由:高汤+粉条+花生米+香菜+辣椒油+果子油+花椒油+酸豆角+肉末+鸡精+盐+保宁醋组成。另外还有【一次性碗、筷子、调羹】。
下面是美味来酸辣粉分析的一碗酸辣粉成本数据: 高汤0.4元+粉条0.3元+【花生米+香菜+辣椒油+果子油+花椒油+酸豆角+肉末+鸡精+盐+保宁醋,共约1元】+【一次性碗、筷子、调羹,共约0.5元】全部成本共约2.2元。 假设一碗酸辣粉销售价格为5元,那么利润就有2.8元,如果销售价格是6元,那么利润就是3.8元。
开酸辣粉店如果您一天能卖100碗酸辣粉,每碗以5元计算的话,利润就是280元,一个月就是280×30天=8400元。如果200碗、1000碗那么一个酸辣粉店赚的可想而知,胜过多年打工不足为过。